História da Filler
Esta história começa por volta de 1920 com a chegada do imigrante alemão João Füller, sua esposa Maria Füller e a filha Hildegard, com cinco anos de idade.
Deixavam para trás a imagem de uma guerra que acontecia na Alemanha. O sofisticado músico e gabaritado professor de Munique, agora se encontrava em um navio, com sua família, em direção ao Brasil. Desembarcarm no porto de Santos (SP), onde viveram alguns meses com grandes dificuldades, principalmente porque não falavam o idioma da terra hospitaleira. De São Paulo, foram a Porto Alegre (RS), reiniciando o trabalho e a reconstituição da vida.
Maria Füller também ajudou o marido, trabalhando como doméstica na casa de um médico porto-alegrense. Este mesmo médico percebeu que Maria estava com problemas na voz e deveria mudar de ares. Comentou a respeito de uma colônia de imigrantes alemães, recém implantada em Santa Cruz do Sul. João, juntamente com a família, agora com mais um filho nascido em Porto Alegre, chamado Érico, viajaram a procura de uma vida melhor em Santa Cruz do Sul.
Em Santa Cruz do Sul começou a trabalhar em uma fumageira e, na hora do lanche, saboreava os biscoitos de Maria, que eram oferecidos aos colegas de trabalho. Eles ficaram conhecidos, tornando-se uma fonte de renda, fazendo com que João Füller largasse o emprego e viesse a formar sua própria pequena indústria caseira de biscoitos e bolachas em 1º de Maio de 1931.