Tiramisù de Morango
|
20
Ingredientes
- 400g de morango (lavados e picadinhos em cubinhos)
- 500g de creme de leite fresco
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 limão-taiti
- 5 gemas de ovos
- 500g de biscoito Champagne Germani
Modo de Preparo
- Lave os morangos. Acrescente 2 colheres de açúcar e o suco do limão. Reserve.
- Bata as gemas com o açúcar, até que o creme fique com uma espuma branquinha. Misture o creme de leite fresco.
- Molhe os biscoitos no caramelo do morango e faça uma camada de biscoitos, uma de creme e uma de morango. Para finalizar, faça a camada de cima com creme e morango.