Receitas -Espaguete à Bolonhesa

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Espaguete
à Bolonhesa

Feita com Tomates, Carne Moída e Espaguete com Ovos Germani.

20min

Tempo de Preparo

4 pessoas

Serve

Ingredientes

500g de Espaguete com Ovos Germani;
500g de carne moída;
2 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola pequena picada;
4 tomates, sem pele e sem sementes, picados;
1 lata de polpa de tomate;
1 folha de manjericão;
2 dentes de alho picados;
Sal e pimenta-do-reino.

Modo de Preparo

- Coloque uma panela com água para ferver, depois que ela começar a borbulhar, adicione o espaguete;

- Em uma panela pequena, coloque o óleo para esquentar;

- Despeje a cebola picada na panela e refogue por 2 minutos. Em seguida ponha o alho picado e refogue por mais 1 minuto. Depois os tomates e deixe refogar até murchar;

- Coloque a carne moída para fritar. Tempere a carne com sal e pimenta á gosto. Mexa a carne para dourar de todos os lados;

- Insira na panela o molho de tomate. Mexa sem parar;

- Quando o espaguete estiver pronto, escorra-o e coloque em uma tigela. Sirva no prato;

- Despeje o molho de tomate quente sobre o Espaguete com Ovos Dallas, distribuindo uniformemente;

- Por fim, decore com a folha de manjericão.