- Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
Para o molho, derreta a manteiga, refogue o alho e adicione a farinha. Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer, até formar um molho.
Adicione o presunto e o queijo. Tempere.
Misture ao macarrão, transfira para um refratário, cubra com parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.