Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, o amido de milho dissolvido no leite e a gema.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme espesso. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Em um refratário, alterne camadas de Biscoitos Maizena da Germani e creme de chocolate.
Finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.!